Nom Di Gin Fruits Des Bois

Gin description

Im Gegensatz zu den meisten Gins, die neutralen Alkohol als Basis verwenden (Rote Beete, Getreide, Kartoffeln), wird Nom Di Gin aus Weinalkohol hergestellt. Nach der Mazerationsphase sorgt noch eine lange Passage in der „Camille“ für die Verschmelzung der verwendeten „Botanicals“ und Früchte. Wacholderbeeren und Jasmin verleihen ihm Struktur und aromatische Kraft. Die sehr präsenten Beeren "explodieren" ab dem ersten Schluck! Nom Di Gin wird von La Distillerie artisanale du Fays in Sprimont hergestellt. Der Name der Kupferdestille: "Camille". Sein Fassungsvermögen von 250 Litern ermöglicht die Produktion von +/- 300 Flaschen pro Charge.