Old No. 176 Barrel Reserve Gin

Gin description

Old No. 176 ™ Barrel Reserve ist eine spezielle Version unserer "Eisenbahn" Gin. Es ist eine ungewöhnliche Gin destilliert direkt aus der gleichen Maisbrei für unsere Whisky verwendet, aber mit dem Wacholder und anderen pflanzlichen Stoffen, und ruhte dann verwendet, Bourbon-Fässern. Die Maische Rechnung für Old No. 176 ™ ist 83% Mais mit der Balance Gerstenmalz und Roggen Malz, wie bei unserem Wasserturm White Lightning ™ ungealterten Mais Whisky und Bourbon Frühling ™ jungen Illinois Bourbon Whisky ruhte. Es wird fermentiert und auf Getreide destilliert nach Maischen. Der Gin ist traditionell handgefertigt mit einer einzigen Destillation in unserem Kupfertopf noch. Während noch Wacholder nach vorn, heiratet unsere Gin die traditionelle piney Geschmack von Wacholder mit Koriander, Holunder, Iriswurzel und Angelikawurzel, und endet mit dem nuancierten bittersüß von Süßholzwurzel. Die Zeit, die Barrel Reserve zuvor in Eichenfässern verbracht hat, verwendet unsere Bourbon Frühling ™ Whisky den Wacholder zu altern mildert und bringt Farbe und subtilen Aromen. Das Ergebnis ist ein sehr einzigartiger Geist, mit einigen der Gin gefunden Eigenschaften sowohl in und Whisky.