Sheep Whey Gin

Gin description

Neben dem Juniper, war mein Ziel, mit diesem Gin nur Tasmanian nativen pflanzlichen Stoffen verwenden. Ich entdeckte einige sehr beeindruckende einheimischen Beeren, Blätter und Samen aber sie nur wilde geerntet werden konnten, die bedeutete, dass ich nicht genug Menge bekommen konnte, um es praktisch genug machen, um für eine laufende Produktion. Ich habe noch in der Lage gewesen, einige Tasmanian nativen pflanzlichen Stoffen zu verwenden, aber ich jetzt die Liste nur Australierin Botanicals (plus Juniper) erweitert haben. Ich bin mit 6 einheimischen australischen Botanicals mit 3 von ihnen noch nie zuvor in einem anderen Gin verwendet. Alle meine pflanzlichen Stoffen sind Dampf zu oft infundiert, welche eine Technik ist nicht mit dem australischen Gins verwendet. Dampfinfusion (wie zu weichten Gegensatz) geben den Gin eine viel empfindlichere und subtilen Duft. My Gin ist so konzipiert, schön zu riechen. Es wird mit einem Hauch von frisch geschnittenem Heu zarten Blütenblatt und Zitrusaromen sein.