Tappers Darkside Small Batch Artisan Gin
- Producer
- Tappers Gin, United Kingdom
- ABV
- 39,6%
Gin description
Darkside Gin ist die preisgekrönte Signatur Gin in der Tappers Reihe. Der Name stammt aus dem zärtlichen Begriff der Wirral-Halbinsel - wo es gemacht wird - bei Tagesausflügeln aus Liverpool, die sich auf die "dunkle Seite" des Flusses Mersey wagen, um malerische Küstenstädte und Dörfer zu besichtigen. Darkside spiegelt lokale, gutmütige, rivalisierende und dopps einen Hut für die maritime Geschichte der Region. Darkside ist ein zusammengesetzter Gin, der unabhängig in kleinen Chargen von Hand von Anfang bis Ende in der Küstenstadt West Kirby, Wirral produziert wird. Der Prozess beinhaltet die Infusion natürlicher botanicals in einem hochwertigen 100% Weizen neutralen Grundgeist, zu einem sorgfältig gestalteten Rezept. Ziel ist es, eine tiefe Komplexität von Aromen und einem vollmundigen Körper zu erhalten. Der daraus resultierende Geist hat einen Bernstein, der nach einer zarten Filtration zurückgehalten wird, um keine der Intensität des Geschmacks zu entfernen. Darkside enthält eine herrlich erfreuliche Mischung aus Meeresbotanicals, darunter Rotkleeblumen und Blätter, Chickweed und frisch gefälschte Meeresrüben, die mit fünf anderen wertvollen Zutaten für einen authentischen Geschmack der Küsten Großbritanniens infundiert sind. Darkside hat Erwärmung, Kräuternoten und ist glatt und trocken bis zum Ende.