That Boutique-Y Gin Company Double-Barrelled Cask-Aged London Dry Gin - Cotswolds Distillery

Gin description

Es ist nicht nur Ableforth das ist wie mit im Alter von Gin zu experimentieren. Es gibt ein Labor im Westen, wo einige madcap Menschen wagen zu tun, was andere Brennereien nicht: doppelläufige Gin. Für diese Partie, ist die klassische Cotswolds Distillery London Dry Gin im Alter von in Ex-Bourbon und Ex-Rotweinfässer - die gleichen Fässer, die die Brennerei für ihre Malt Whisky verwendet. Die Nase ist fruchtig, holzig, und harzig. Faszinierend, mit einer großen Fähigkeit, die Sie in das Glas zu ziehen. In den Mund, pikanten und würzigen holzigen Noten - eher lebhaft! Rich-fruchtigen Noten von Pflaume und Trauben, mit Zimtzucker gegen Ende. Der Abgang ist lang und anhaltend; eine schöne Balance von Wacholder und schwarzem Pfeffer.