That Boutique-Y Gin Company Double-Barrelled Cask-Aged London Dry Gin - Cotswolds Distillery

Gin description

No es sólo Ableforth es que al igual que la experimentación con ginebra edad. Hay un laboratorio en el oeste, donde algunos individuos delirantes se atreven a hacer lo que otros no destiladores: ginebra doble cañón. Para este lote, el Dry Gin clásico Cotswolds destilería de Londres es envejecido en la ex-bourbon y toneles de vino ex-rojo - las mismas barricas que utiliza la destilería de whisky de malta. La nariz es frutal, amaderado, y resinoso. Intrigante, con una gran capacidad de dibujar en el vaso. En la boca, amaderada picante y especiado señala - en lugar vivaz! notas frutales ricos de ciruela y uva, con azúcar de canela hacia el final. El final es largo y persistente; un precioso equilibrio de enebro y pimienta negro.