Pür Spirits Blackthorn Sloe Gin

Gin description

Gin es un licor glorioso hecho al agregar de endrinas en ginebra con sólo un toque de dulzura. En el otoño, oscuros cúmulos azules y púrpuras de endrinas crecen en los árboles espinosos Blackthorn comunes en los setos de toda Europa. Endrinas son altamente astringente pero cuando macerado en ginebra, que prestan el calentamiento dulzor amargo y fresca acidez que el licor resultante. Felizmente, cuatro ingredientes son todo lo que se necesita para hacer gin: endrinas, ginebra, azúcar y paciencia! Empezamos por la destilación de la ginebra, luego infundirle endrinas silvestres. La adición de azúcar ayuda a liberar todo el espectro de sabor las endrinas 'y colores vibrantes en la desmotadora. El resultado es un licor de color caoba que combina la dulzura madura con una fresca acidez. Deliciosa, oscura y el calentamiento, gin fue disfrutado tradicionalmente en las profundidades del invierno, pero su color y sabor único también se combinan a la perfección con una amplia variedad de licores para hacer espectaculares cócteles. Pruebe con un chapoteo en su próxima gin tonic!