That Boutique-Y Gin Company Double-Barrelled Cask-Aged London Dry Gin - Cotswolds Distillery

Description du gin

Il est non seulement Ableforth est que, comme l'expérimentation de gin vieilli. Il y a un laboratoire dans l'ouest, où certaines personnes folles osent faire ce que les autres distillateurs ne seront pas: gin à double canon. Pour ce lot, les Cotswolds Distillery London Dry Gin classique est vieilli en ex-bourbon et fûts ex-rouge vin - les mêmes barils que la distillerie utilise pour leur whisky de malt. Le nez est fruité, boisé, et résineux. Intriguant, avec une grande capacité à vous attirer dans le verre. Dans la bouche, boisé piquante et épicée note - plutôt vivace! notes fruitées riches de prune et de raisin, avec sucre à la cannelle vers la fin. La finale est longue et persistante; un bel équilibre de genévrier et de poivre noir.