That Boutique-Y Gin Company Hot Sauce Gin - FEW Spirits Distillery

Gin description

FEW Spirits sind dafür bekannt, ein erfinderischer Haufen zu sein, aber Hot Sauce Gin nimmt den Keks. Oder nimmt den Kebab. Oder so. Sowieso. Was sie gemacht haben, ist eine Ladung Bourbon, die für ein Jahr in Fässern hergestellt wurde, die vorher Bourbon und dann heiße Soße enthielten. Dann destillierten sie diesen Whisky mit Wacholder, Guajillo-Peperoni und Ancho-Chilis wieder. Würzig, würzig und mit einem ausgewogenen Hauch von Süße, ist dieser Gin so actionreich wie das Label - mit Michael Vachon von FEWs Paul Hletko und Maverick Drinks, die Fässer von einem Dach abwerfen und mit Ben Ellefsen von Atom Brands und Nick Ravelhall in Berührung kommen Pfeffer, wie sie von einer Welle von Bourbon gejagt werden. Aktion. Verpackt. Eine provokante Nase mit leichter Süße und zartem grünem Pfeffer - mit einem schlauen Augenzwinkern gibt dieser Gin nicht zu viel davon. Im Mund, öliges Roggenbrot mit Fenchelsamen und süßem dunkel geröstetem Zucker gibt es eine kleine Hitze wie bei einem Paprikasamen. Eine süße, blumige Wärme baut sich allmählich auf und es gibt eine Pfefferwärme von der scharfen Soße. Gerade wenn Sie denken, dass der Geschmack mit einem Knall weg ist, kehrt ein Bumerang der frischen grünen Pfefferaromen mit Mentholspeckigkeit zurück.