That Boutique-Y Gin Company Hot Sauce Gin - FEW Spirits Distillery
- Producteur
- That Boutique-Y Gin Company / FEW Spirits, United Kingdom
- ABV
- 46,2%
Description du gin
QUELQUES esprits sont connus pour être un groupe inventif, mais Hot Sauce Gin prend le biscuit. Ou prend le kebab. Ou quelque chose. En tous cas. Ce qu'ils ont fait est pris un lot de bourbon qui a été fini pendant un an dans des barils qui contenaient auparavant du bourbon puis de la sauce piquante. Ils ont ensuite distillé ce whisky avec du genièvre, des poivrons Guajillo et des piments Ancho. Savoureux, épicé et avec un soupçon de douceur, ce gin est aussi bourré d'action que le label - qui met en vedette Michael Vachon, de Paul Hletko et Michael Vachon de FEW, sur un toit et qui bombarde Ben Ellefsen et Nick Ravelhall d'Atom Brands. poivrons comme ils sont chassés par une vague de bourbon. Action. Emballé. Un nez provocant avec une douceur légère et un poivre vert doux - avec un clin d'œil sournois ce gin ne donne pas trop loin. Dans la bouche, du pain de seigle huileux avec de la graine de fenouil et du sucre grillé noir sucré, il y a un peu de chaleur comme mordre sur une graine de poivron. Une douce chaleur florale se forme progressivement et il y a une chaleur poivrée de la sauce piquante. Juste quand vous pensez que la saveur a disparu avec un bang, un boomerang de saveurs de poivre vert frais revient avec du poivre menthol.