Tovel's Gin
- Producer
- Distillerie Valentini 1872, Italy
- ABV
- 45%
Gin description
Das einzigartige Merkmal dieser Gin ist die Verwendung von neun hohen Berg botanischen, wie der Alpen Wacholder und Enzianwurzel. Valentini ist das erste italienische Brennerei ein London Dry Gin mit einer Technik zur Dampfinfusion zu erzeugen. Also mit Dampf durch alle Kräuter vorbei, stark absorbiert es die Aromen und Geschmäcker. All dies geschieht in einer Angelegenheit von zwei Stunden innerhalb eines traditionellen alembic, die seit 1927 zwischen genereazioni Familie weitergegeben wurde, von Großvater Gianluigi, den aktuellen Besitzer. Nahezu die gesamte Produktion dieses Destillat findet in der traditionellen Art und Weise, aus der Sammlung von botanischen der Entscheidung des Alkoholgehalts.