Tovel's Gin
- Producer
- Distillerie Valentini 1872, Italy
- ABV
- 45%
Gin description
La característica única de esta ginebra es el uso de nueve alta botánico de montaña, como el enebro y raíz de genciana alpina. Valentini es la primera destilería italiana para producir una ginebra seca Londres con una técnica de infusión de vapor. Así, con vapor que pasa a través de todas las hierbas, fuertemente que absorbe los sabores y gustos. Todo esto sucede en cuestión de dos horas en un alambique tradicional, que desde 1927 se ha pasado entre la familia genereazioni, de abuelo a Gianluigi, el propietario actual. Prácticamente toda la producción de este destilado se lleva a cabo de la manera tradicional, de la colección de botánica de la decisión del contenido de alcohol.