Virga Gim Seco

Gin description

Auf unserem Abenteuer, die besten und speziellen lokalen pflanzlichen Stoffen für die Herstellung von echten brasilianischen Gin zu finden, wurden wir von unserem lieben Freund Helton Muniz geholfen. Auf seinem Hof ​​hält er eine kostbare Sammlung von mehr als 1.300 pflanzliche Stoffe. Dank seiner inspirierenden Wissen konnten wir Virga seine ausgezeichneten und einzigartigen brasilianischen Geschmack zu geben. Nachdem die pflanzlichen Stoffen auswählen und sie sanft von Hand zerdrücken, haben die Botanicals das Privileg sorgfältig in Premium-bidestilliertem cachaca infundiert werden. Engenho Pequeno: Der Cachaca ist in einem traditionellen kleinen Familienunternehmen Kupfer alambique mit dem gut geeignet Namen von Hand gefertigt. Das Zuckerrohr ist vor allem durch den Eigentümer des alambique ausgewählt für die Herstellung der Gin aus den von der alambique eigenen Felder aus. Überragt vom Tukane, geben wir den einige Zeit Botanicals ihre Aromen passieren zu der Flüssigkeit und später unser Master Distiller Gabriel langsam wieder destilliert die Flüssigkeit in einem Kupfer nach wie vor über einem Holzfeuer. Nach dem Halten des Destillats für ein paar Wochen getrennt, fügen wir Mineralwasser aus den Quellen des alambique für die Herstellung dieser einzigartigen Gin den perfekten 90-Beweis zu erhalten. Handarbeit mit Liebe.