Wölffer Estate Pink Gin
- Producer
- Wölffer Estate Vineyard, United States
- ABV
- 40%
Gin description
Winzer und Partner Roman Roth hat gesagt, dass alles, was er berührt, rosa wird. Wir wissen, dass wir die besten Weine haben, die zum Destillieren verwendet werden können. Wir haben eine fantastische Grundlage, aus der wir etwas Außergewöhnliches machen können ... Wölffer Pink Gin vorstellen. Wir feiern unseren berühmten Wölffer Estate Rosé Wein als Gin Basis zu verwenden. Für unsere wichtigsten Aromen, verwenden wir Juniper Beeren von Hand von den Büschen in unserem schönen Estate gepflückt. Feine Anschläge von Anis, Fenchel, Koriander, Kreuzkümmel und Kardamom werden auch hinzugefügt, zusammen mit frischen Minze aus dem Garten. Unser ist noch ein Kupferkessel noch von Christian Carl, Deutschland. Und weil die Destillation nicht unser Hauptgeschäft ist, können wir uns leisten, in einem langsamen Tempo zu destillieren und nur den reinsten und besten Alkohol zu verwenden und den Rest zu verwerfen. Eine kleine Menge von Traubenhaut Extrakt schafft die schöne rosa Farbe. Mit unserem Rosé-Wein als Basis gibt uns ein klarer Vorteil gegenüber Getreide-basierten Gins. Das Aroma ist viel verspielt und fruchtgetrieben, und wegen unserer strengen und großzügigeren Schnitte haben wir einen feinen Gin.