AQVALVCE Gin

Gin description

Destilado en dos alambiques de cobre de 100 litros que datan de la Segunda Guerra Mundial y 12 alambiques “botánicos”, de los cuales los principales son: enebro, comino, laurel, lúpulo, alcaravea y cilantro. AQVALVCE se enriquece y mejora sus aromas y aromas con el tiempo, gracias a más de dos años de perfeccionamiento de la receta y al uso de hierbas aromáticas frescas que previamente se dejan en infusión durante más de 15 días. El comino, el lúpulo y las hojas de laurel se destilan con la técnica de “baja ebullición”, con el fin de potenciar la expresión aromática: una explosión olfativa que va desde el enebro hasta las hierbas frescas de montaña. En boca es suave y persistente, el aroma herbáceo se equilibra con sutiles notas amargas.