Cape Fynbos Gin

Gin description

Cuádruple destilado de los mejores espíritus de uva blanca en pequeños lotes. La destilación fraccionada extensa produce una base lisa de la mejor calidad y pureza. Este espíritu puro se infunde con bayas de enebro y elementos de 33 plantas botánicas indígenas, cosechadas a mano de forma sostenible por su corteza, raíces, bayas, flores, tallos, cáscaras u hojas. La mayoría de estos botánicos son miembros del grupo fynbos de plantas por el cual la región es mundialmente famosa. Estos ingredientes botánicos se maceran en la base alcohólica antes de la destilación para permitir una unión óptima de los aromas a base de hierbas. La extracción de sabores en el camino de vapor se logra luego suspendiendo los ingredientes botánicos de la parte superior del hervidor en una bolsa de muselina. Una flexión gradual del agua pura de manantial de montaña de granito de Franschhoek da como resultado una ginebra verdaderamente única de la más alta calidad. Aromas profundos y complejos a base de hierbas con toques de esencia de naranja, clavo de olor y pimienta blanca, miel y fynbos silvestres que recubren un paladar perfectamente liso lo convierten en una ginebra para atesorar. Cada botella se embotella a mano y se etiqueta en el sitio en la destilería Paarl.