Caspyn Cornish Dry Gin

Gin description

Nacidos en West Penwith, nos hemos inspirado en el Océano Atlántico circundante. De todos sus estados de ánimo, son las mañanas frescas y despejadas las que más nos complacen. Crujiente y refrescante servido con tónica, encantador en un Martini y cautivador en un Negroni. Una ginebra seca clásica, con un montón de notas florales (flores de hibisco) y cítricos (piel de limón y naranja, hierba de limón, verbena de limón), frescura (té japonés), largo y largo final a sorbete (aulagas y lirio). Nos gusta compararlo con esas primeras mañanas de primavera de Cornualles. Cuando todavía hace un poquito de frío, el mar es de un azul cristalino, pero sabes que todavía hace demasiado frío para saltar. Probablemente esté envuelto, pero se siente cálido y fresco, vigorizante. Conoces esas mañanas.