Crabbie's 1837 Gin
- Producer
- Crabbie’s Micro Distillery, Reino Unido
- ABV
- 43%
Gin description
La Gin 1837 de Crabbie se ha recreado usando una receta descubierta en los archivos de John Crabbie and Co. Usando la receta original como inspiración con un toque moderno, esta es una clásica London Dry Gin. La receta original incluía sal marina, que ha sido obtenida de un productor de la Isla de Skye y ayuda a equilibrar el perfil de sabor y aumenta la profundidad del sabor. Los productos botánicos utilizados incluyen enebro, cilantro, semillas de apio, granos del paraíso y sal marina de la Isla de Skye, lo que crea un sabor a enebro de pino combinado con una nota de mermelada de naranja profundo y un aroma especiado y fragante.
