Crabbie's 1891 Old Tom Gin
- Producer
- Crabbie’s Micro Distillery, United Kingdom
- ABV
- 43%
Gin description
Esta ginebra, de barril envejecido al estilo Old Tom, se envejece en barriles de ex jerez con la adición de naranja, cilantro y angélica agregados para crear un equilibrio dulce y cítrico en el perfil de sabor. La ginebra se deja envejecer por un período de tiempo antes de ser embotellada al 43% vol. El enebro seco se equilibra con naranja dulce y notas de jerez del proceso de envejecimiento combinado con notas de madera y especias aromáticas con notas de cilantro que persisten en el acabado.