Dr Beak - Extended Maceration Gin "Juniperus" (Limited Release)

8.5 1 puntuación

Producer: Arise Spirits Limited, New Zealand
ABV: 48%

Esta ginebra de edición limitada es una muestra de lo que puede dar de sí el enebro. Durante seis meses, hemos macerado enebro macedonio silvestre, recolectado a mano, en alcohol neutro. A continuación, destilamos ese macerado con más enebro y una pizca de raíz de lirio cultivada en Nueva Zelanda. Con resina de pino y cítricos frescos que saltan de la copa, notas florales brillantes y matices terrosos que añaden complejidad. Se trata de una ginebra para verdaderos amantes del enebro.

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Gin description

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