Eisvôgel Gin - Regensburger Edeldestillat

Gin description

El Eisvôgel Gin es 100% Regensburger Hecho a mano "London Dry Gin". Comenzando con el procesamiento de los botánicos para la maceración de un día sobre la destilación en nuestro Pot-Still hasta las semanas de almacenamiento, todos los pasos se realizan en un trabajo de detalle dedicado. El período de descanso de varias semanas crea un London Dry Gin potente, redondo y de sabor suave. La decisión consciente de abandonar la refrigeración y la filtración de hielo se ha realizado para mantener el sabor excepcionalmente intenso de las ginebras Eisvôgel. Incluso el pegado de las botellas, la marca de los tapones, así como el etiquetado manual de las etiquetas, suceden con mucho cariño en nuestra fábrica. Como saben, la creación de algo bueno necesita tiempo. El Eisvôgel recibe exactamente esto. Potentes bayas de enebro, limón fresco y cáscara de limón y variedades de pimienta exótica le dan a nuestra ginebra un sabor aromático complejo y equilibrado. El resultado es una Dry Gin diversa y vigorizante con un bouquet suave y único. La selección equilibrada de botánicos permite prescindir de aromas artificiales. Por lo tanto, el Eisvôgel permanece fiel a su naturalidad. Los muchos pequeños pasos del proceso para hacer que la ginebra Eisvôgel lo convierta en algo muy especial. Cada botella pasa varias veces por las manos de los dos destiladores. Por lo tanto, hay Eisvôgel Gin solo en cantidades mensuales muy limitadas. La limitación estricta es el sello de calidad de la elaborada artesanía, que hace que cada botella sea realmente única.