Ellis Scottish Gin - No. 3 Butterfly Pea

Gin description

Lanzada en septiembre de 2018, Ellis Gin No. 3 Scottish Bramble Gin ha sido hecha a mano en pequeños lotes en Glasgow. Los ingredientes botánicos cuidadosamente seleccionados se han combinado con el guisante mariposa, la clave botánica que le da a esta ginebra sus propiedades de cambio de color. El guisante de mariposa es un botánico asiático que se ha utilizado durante muchos años tanto en la cocina asiática como en los tés. El color azul proviene de la profunda infusión de pétalos de la flor azul exótica. Cuando se mezcla con un tónico (u otro mezclador carbonatado), la ginebra cambiará naturalmente a un color lila llamativo. Al hacer esta ginebra, todo se hace a mano, incluido el embotellado y el etiquetado. Cada botella también se numera individualmente con el número de lote y la botella.