Greensand Ridge London Dry Gin

Gin description

Nuestra London Dry Gin se destila con amor en pequeños lotes de una combinación cuidadosamente seleccionada de quince productos botánicos, cada uno de los cuales juega un papel importante en la creación del perfil de sabor delicadamente equilibrado. La ginebra resultante se redondea fantásticamente donde no domina ningún botánico individual. En nariz, los aromáticos cítricos y el pino dan paso a una dulzura cálida completa y compleja en el paladar. Un toque de nuez llega hasta el final, complementado por una suave calidad floral y aromática. Crear una ginebra que refleje los sabores de nuestra región significaba evaluar los perfiles de sabor de más de 30 productos botánicos indígenas. Seleccionamos ocho productos botánicos locales: castañas, tojo, musgo de roble, miel, rosa mosqueta, bayas de espino, laurel de laurel y semillas de amapola, cada uno de los cuales aporta un carácter importante a nuestra Ginebra, todos los cuales se pueden encontrar en estado silvestre alrededor de nuestra destilería. Los combinamos con siete productos botánicos clásicos que aportan caracteres resinosos, picantes y cítricos a la línea.