Half Hitch Distilled Gin

Gin description

Las tinturas y destilados se hacen en nuestra micro-destilería en West Yard, Camden Lock. Este arte patrimonio requiere mucho tiempo se combina con la destilación al vacío día moderno - este último conserva sabores delicados por ser capaz de reducir los puntos de ebullición de los ingredientes. Las mezclas resultantes se colocan en capas y luego se mezcla además con una olla de cobre sigue siendo la ginebra que se traduce en la ginebra destilada 40% de contenido en alcohol. La mitad del enganche utiliza los mejores sola propiedad, Malawi Té Negro y bergamota de Calabria - y un complemento adicional de la madera Inglés, pimienta y heno. La mezcla de té de hoja entera es de diferentes cosechas, campos y variedades de té a través de la finca. El ingrediente clave de Té Negro se vuelve a mezclar cada temporada para lograr el sabor óptimo y mantener la coherencia y requiere el arte de la mezcla experta no la replicación de una receta sencilla. La bergamota cítrica, un cruce natural entre una naranja amarga y un limón, es de plantaciones de cítricos antiguos en Calabria, sur de Italia.