Half Hitch Distilled Gin

Description du gin

Teintures et distillats sont fabriqués dans notre Micro-Distillery à West Yard, Camden Lock. Ce patrimoine artisanal gourmand en temps est combiné avec moderne distillation sous vide - ce dernier conserve les saveurs délicates en étant en mesure d'abaisser les points d'ébullition des ingrédients. Les mélanges résultants sont en couches, puis encore mélangé avec un alambic gin de cuivre qui se traduit par 40% abv Gin Distillée. Half Hitch utilise le plus beau domaine unique, malawien Black Tea & bergamote calabraise - et un complément supplémentaire de l'anglais du bois, du poivre et du foin. L'ensemble mélange de thé en feuilles est de différentes récoltes, les champs et les cépages de thé à travers la succession. L'ingrédient clé du thé noir est re-mélangé chaque saison pour atteindre la saveur optimale et de garder la cohérence et exige l'art de l'expert mélange pas la réplication d'une recette simple. La Bergamote d'agrumes, un croisement naturel entre une orange amère et un citron, est de plantations d'agrumes anciens en Calabre, Italie du Sud.