Half Hitch Distilled Gin

Gin description

Tincturen en distillaten zijn gemaakt in onze Micro-distilleerderij in West Yard, Camden Lock. Deze tijdrovende erfgoed vaartuig gecombineerd met moderne vacuümdestillatie - laatstgenoemde behoudt delicate aroma door te kunnen bestanddelen "kookpunten lager. De resulterende mengsels zijn gelaagd en vervolgens verder gemengd met een koperen pot nog gin die resulteert in de 40% alc gedistilleerde gin. Half Hitch maakt gebruik van de beste single landgoed, Malawi Black Tea & Calabrische Bergamot - en een extra aanvulling van het Engels hout, peper en hooi. Het hele blad thee mix is ​​van verschillende oogsten, velden en thee variëteiten over het landgoed. Het belangrijkste ingrediënt van zwarte thee wordt opnieuw gemengd elk seizoen om de optimale smaak te bereiken en te houden consistentie en vereist de kunst van deskundige mengen niet de replicatie van een eenvoudig recept. De citrus Bergamot, een natuurlijke kruising tussen een bittere sinaasappel en een citroen, is uit het oude citrusbomen in Calabrië, Zuid-Italië.