Mr. Pickles - Pacific Northwest Gin
- Producer
- Wolf Spirit Distillery, United States
- ABV
- 43%
Gin description
La ginebra Mr. Pickles, elaborada con esmero bajo la atenta mirada canina (a menudo adormilada), es una ginebra original de Eugene, Oregón, elaborada con trigo blanco de invierno 100% blando, obtenido en el molino de Camas Country Mill. El espirituoso base, excepcionalmente suave, se destila tres veces y la destilación final incluye una cesta de vapor para introducir los ingredientes botánicos. Comienza con las mismas notas vivificantes del enebro que se pueden encontrar en una excursión al majestuoso monte Hood, que se suavizan rápidamente con otros 11 ingredientes botánicos, como el té verde sencha, los granos de pimienta rosa y la raíz de malvavisco, revelando una bebida espirituosa accesible, aromática y dulce que recuerda a los prados de las montañas Cascade. Mr. Pickles es una ginebra excepcionalmente sabrosa que se abre con jugosos cítricos y notas herbáceas dulces y brillantes, con un ligero fondo de pimienta negra. Suaves notas de bosque acompañan a las más tradicionales y aromáticas de pino y especias, cimentadas en una base terrosa y herbácea. El final es largo y suave, permitiendo que los sabores sigan revelándose mucho después de que la ginebra abandone el paladar.