N|D Mountain Dry Gin - Norrbottens Destilleri

Gin description

N|D Mountain Dry Gin está inspirado en el aire puro y el clima crujiente de las montañas del norte de Suecia. N|D Mountain Dry Gin es una mezcla única de once ingredientes botánicos. Además de los botánicos clásicos de la ginebra, utilizamos hojas de abedul recogidas a fines de la primavera, cuando es joven, pegajoso y fresco. La angélica de montaña, que crece en todo el norte de Suecia y se ha utilizado en la medicina tradicional sami durante miles de años. Para crear la fusión de extremos lo combinamos con pimienta timut, de las montañas del Himalaya. En el proceso de destilación, los botánicos clásicos de la ginebra primero se maceran cuidadosamente durante un tiempo específico. Si bien algunos de los ingredientes botánicos después de la maceración llegan al alambique, algunos ingredientes botánicos se agregan frescos a nuestra canasta de ginebra, solo permitiendo que pase el vapor para asegurarnos de que solo obtengamos las notas sutiles que estamos buscando. El resultado es una ginebra deliciosamente suave con un final crujiente distintivo que lo convierte en un refrescante G&T.