Nginious Smoked & Salted Gin

Gin description

Al igual que todos Ginebras Nginious, ahumado y salado Gin primera ha sido destilada en lotes separados y posteriormente mezclados. Separado de enebro hemos destilada naranjas amargas, membrillos, cilantro y jengibre. La verdadera sorpresa, sin embargo, es el uso de las castañas en un lote propio. Antes de la maceración en frío eran intensamente ahumado durante 40 horas. El prestan el nginious! Ahumado y salado Gin su especial sabor ahumado. Sin embargo, el sabor no domina la desmotadora. El humo, al igual que los otros productos botánicos, es un componente que se integra armoniosamente en la composición, mientras que las castañas dan la desmotadora de su estructura. Para el último refinamiento de la desmotadora mezclado se añade una sal ahumada piedra rara de los Alpes suizos. Para crear "Sel à l'Ancienne" la salmuera se seca en una gran cuenca de acuerdo con un proceso de fabricación, antes de que los cristales de sal se extienden en las juntas del árbol de alerce y finalmente fumaban. La sal realza los aromas diferentes, y sin embargo no domina los más de todo el sabor.