Portobello Road No. 171 Gin - Local Heroes No. 1 Brett Graham

Gin description

Portobello Road Gin se enorgullece en presentar el primero de la serie Local Heroes; con una colección de ginebras de edición muy limitada creada en colaboración con personas locales que encarnan el espíritu de nuestro muy querido vecindario del oeste de Londres. Local Heroes 001 es el cerebro de Brett Graham, dueño y jefe de Cheff en The Ledbury. Sin lugar a dudas, nuestro restaurante local favorito, The Ledbury ha adquirido una serie de reconocimientos notables, incluyendo dos estrellas Michelin, y en mayo de 2014 fue nombrado el décimo mejor restaurante en el mundo por la revista Restaurant. La ginebra de Brett, al igual que toda la colección de los Héroes Locales, ha sido destilada lenta y amorosamente a mano en lotes muy pequeños en nuestra diminuta olla de cobre, todavía en el número 171 de Portobello Road, arriba de la Estrella de Portobello. Brett ha trabajado junto a nuestra batidora maestra Jake Burger para crear un líquido refinado que representa a The Ledbury, Brett Graham y Portobello Road Gin. La receta requiere una serie de botánicos de nuestra firma junto con algunos ingredientes más esotéricos elegidos por Brett y el equipo de The Ledbury, incluyendo Green Olive, Clementine, Dandelion y Lovage. Además de ser destilado a mano, la ginebra ha sido embotellada y etiquetada por el equipo en 171 Portobello Road y cada botella ha sido revisada y firmada por Brett y Jake.