Portobello Road No. 171 Gin - Local Heroes No. 1 Brett Graham

Description du gin

Portobello Road Gin est fier de présenter le premier de la série Local Heroes; avec une collection d'égrenages en édition très limitée créée en collaboration avec des gens du pays qui incarnent l'esprit de notre quartier de West London très aimé. Local Heroes 001 est l'enfant de Brett Graham, propriétaire et chef cheff à The Ledbury. Sans aucun doute notre restaurant local préféré, The Ledbury a acquis un certain nombre d'accolades notables, y compris deux étoiles Michelin, et en mai 2014 a été nommé le 10ème meilleur restaurant au monde par le magazine Restaurant. Le gin de Brett, comme toute la collection de Local Heroes, a été lentement et amoureusement distillé à la main en très petits lots dans notre petit pot de cuivre toujours au 171 Portobello Road au-dessus de l'étoile Portobello. Brett a travaillé avec notre maître blender Jake Burger pour créer un liquide raffiné qui représente The Ledbury, Brett Graham et Portobello Road Gin. La recette fait appel à un certain nombre de nos botaniques de signature aux côtés de quelques ingrédients plus ésotériques choisis par Brett et l'équipe à The Ledbury, y compris l'olive verte, la clémentine, le pissenlit et le lovage. En plus d'être distillé à la main, le gin a été embouteillé et étiqueté par l'équipe au 171 Portobello Road et chaque bouteille a été vérifiée et signée par Brett et Jake.