Shetland Reel Gin - Simmer

Gin description

Nuestro objetivo desde el principio fue que se inspira en nuestro entorno, el uso de productos botánicos locales para crear una ginebra que es completamente único y representa el lugar donde se origina. Nuestro Gin Special Edition Simmer está inspirado en el mágico Shetland 'Simmer dim' o el crepúsculo de verano, cuando el sol apenas cae por debajo del horizonte, pareciendo como un día sin fin. Destilado y embotellado en Unst, Gin Simmer es un fiel reflejo de los cielos de ámbar duraderas con un sabor a naranja intenso y un final especiado, para el perfecto brillo cálido verano. Simmer Gin tiene un ABV del 49% y se hace con siete ingredientes botánicos, incluyendo la cáscara de naranja, polvo de raíz de lirio, raíz de regaliz y semillas de alcaravea, así como bayas de enebro más habituales.