Terai India Dry Gin

Gin description

Terai India Dry Gin es una ginebra moderna arraigada en las tradiciones de London Dry Gin pero con un perfil de sabor y carácter intrínsecamente indio. Es una ginebra vibrante que comienza con exuberantes notas verdes realzadas por una ralladura de cítricos. A esto le sigue un característico bouquet floral y un aroma dulce y a pino de enebro. En boca, los sabores dulces y herbáceos se equilibran con una especia seca y un final sabroso. Establecida por Shekhar Swarup, un destilador de cuarta generación, nuestra destilería en Behror, Rajasthan, alberga un alambique de cobre Carl hecho a medida. Aquí creamos nuestra ginebra con once ingredientes botánicos en un proceso London Dry tradicional de un paso. El destilado base, el corazón puro de Terai, es el aguardiente de grano de arroz seleccionado de la destilería familiar contigua. Este proceso Grano a Vidrio nos brinda la capacidad de reflejar mejor la expresión del destilador.