The Muff Liquor Company Irish Potato Craft Gin
- Producer
- Arderin Distillery / The Muff Liquor Company, Ireland
- ABV
- 40%
Gin description
Muff Potato Craft Gin fue creado por la empresaria Laura Bonner y su socio de negocios Tom Russell usando el patrimonio familiar de Bonner como inspiración. Su abuelo era un granjero de patatas famoso en Inishowen, Irlanda, a quien le encantaba hacer una bebida con papas. El espíritu de base de esta ginebra se compone de cuatro tipos diferentes de papas irlandesas, procedentes de Finnegan's Farm (una granja especializada en patatas en Navan, Co. Meath, Irlanda). Estos fueron destilados en la Destilería Arderin en Tullamore por Eoin Bara un total de seis veces. Estuvieron descansados en tanques de fermentación durante 2 a 4 días, antes de la fermentación. La selección botánica incluye enebro, cilantro, angélica, mandarina, limón, romero y flor de saúco.