The Thompson Brothers Highland Gin - Experimental Batch No. 10

Gin description

Esta es una de nuestras primeras destilaciones, era muy aceitosa y tenía un contenido botánico relativamente bajo. Llenamos este espíritu en barriles de 50L ex-Rye con un 63.5% de alcohol. El espíritu permaneció en Rye Casks durante 8 semanas. Esto no es un Gin tradicional, es más al estilo de un Generador de vino de malta. Hecho para beber. Botánicos incluyen bayas de enebro, raíz de angélica, semilla de cardamomo, anís, cáscara de naranja, cáscara de lima, semillas de cilantro, reina de los prados, agujas de pino.