Thomas Dakin
- Producer
- G&J Greenalls Distillery, United Kingdom
- ABV
- 42%
Gin description
Thomas Dakin Gin es una London Dry Gin estilo clásico que toma su nombre del antepasado de la ginebra Inglés, Thomas Dakin, que creó la primera ginebra de calidad del mundo en 1761 en el noroeste de Inglaterra. Thomas Dakin Gin se destila en pequeñas cantidades en una olla de cobre bebé todavía. El maestro destilador utiliza una receta secreta de once ingredientes botánicos, incluyendo aquellos que se usan tradicionalmente para la fabricación de licores en el siglo 18, así como el enebro, piel de naranja y cilantro Inglés con la adición única de repollo rojo para dar la desmotadora de su final largo y persistente. Rábano picante, o de col roja, como era conocido en la época de Dakin, se utilizó para revivir los viajeros cansados que viajaban en autocar y caballos de Londres a Escocia.