Vol. 7 Gin - Retro-way Distilled Craft Gin

Gin description

Los años ochenta siempre fueron exagerados, pero nunca demasiado complicados. Así que concebimos nuestra ginebra de la misma manera: clásica y elemental, pero algo más grande que la vida. Destilado de la manera tradicional y con solo 7 ingredientes botánicos como protagonistas, honra el espíritu de los tiempos en los que había que tomar muchas menos decisiones. Estamos hablando de ginebra de lotes pequeños de la vieja escuela, elaborada en alambiques de cobre tradicionales en una destilería dirigida por una familia que en realidad sobrevivió a los años ochenta. En De Moor Distillery, incluso el alcohol básico se destila internamente usando solo grano de cebada. Esto ya da como resultado un sabor más rico y delicado sobre el que construir la ginebra. Luego, este alcohol básico se vuelve a destilar, agregando una gama de los mejores ingredientes botánicos, de los cuales 7 son prominentes en el VOL.7: bayas de enebro, raíz de angélica, clavo, nuez moscada, canela, pimienta de Jamaica y semillas de cilantro. Así que nada de hocus-pocus con los ingredientes más extraños. Sólo buenos viejos clásicos de todos los tiempos. Con cada botella llena y terminada a mano, VOL.7 combina la artesanía en lotes pequeños con una considerable pizca de nostalgia.