Votanikon Gin - Dry Gin

Gin description

Al hacer ginebra, la tierra es un buen lugar para comenzar. Porque ahí es donde encuentras todas las hierbas que pueden hacer que una ginebra sea especial, de hecho, más sabrosa. Y si hay un lugar en el mundo donde los productos botánicos existen en abundancia envidiable, ese es Grecia. Cuando nos propusimos crear Votanikon Gin, queríamos darle un sabor claramente griego. Naturalmente, empezamos con lo que nos rodeaba. Lo cual, afortunadamente, fue suficiente. Muy pronto, se convirtió en una cuestión de no qué poner, sino qué dejar fuera. Así que decidimos incluir lo básico. A saber, 20 botánicos como enebro, sideritis, albahaca, azafrán, salvia, manzanilla y mastiha, por nombrar algunos. Estas no solo son una vista común en la mayoría de los estantes de la cocina familiar griega, sino también algunas de las primeras palabras y olores con los que nos familiarizamos mientras crecíamos.