Votanikon Gin - Dry Gin

Description du gin

Lors de la fabrication du gin, la terre est un bon point de départ. Parce que c'est là que se trouvent toutes les herbes qui peuvent rendre un gin spécial, voire plus savoureux. Et s'il y a un endroit au monde où les plantes existent en abondance enviable, c'est la Grèce. Lorsque nous avons décidé de créer Votanikon Gin, nous voulions lui donner une saveur typiquement grecque. Naturellement, nous sommes partis de ce qui nous entourait. Ce qui, heureusement, était suffisant. Très vite, la question est devenue non pas ce qu'il faut mettre, mais ce qu'il faut garder à l'écart. Nous avons donc décidé d'inclure les bases. À savoir, 20 plantes telles que le genévrier, la sidérite, le basilic, le safran, la sauge, la camomille et le mastiha, pour n'en nommer que quelques-uns. Ce ne sont pas seulement un spectacle courant sur la plupart des étagères de cuisine familiale grecque, mais aussi certains des premiers mots - et parfums - avec lesquels nous devenons familiers en grandissant.