Wigle Barleywine Barrel Rested Ginever

Gin description

A pesar de su nombre, un Barleywine es en gran medida una cerveza, aunque una muy fuerte. Vivo y afrutado, a veces dulce, pero a menudo envejecido en barricas de prestar un brebaje grande y en negrita. Nuestra Ginever, de manera similar, es el más grande y más audaz primo Inglés London Dry Gin. Nos envejecimos nuestra Ginever en nuestros barriles de whisky de centeno durante 8 meses y luego fue resuelto en un barril Barleywine del extremo oriental de la cervecería por un período adicional de 8 meses. En comparación con el más picante del barril descansado Ginever, esto tiene un marcado carácter a malta suave con un acabado brillante cítricos, tanto acreditado a la mano de barriles de East End.