1689 Authentic Dutch Dry Gin

Description du gin

Les tempêtes faisaient rage à son arrivée. Les vagues ont claqué les rives lorsque les navires appartenant au roi Willem III d'Orange sont arrivés sur la côte sud britannique. Ce devait être le début d'une avance dont les Britanniques se souviendraient jusqu'à aujourd'hui. Non seulement Guillaume d'Orange remplaça le roi britannique dans la soi-disant Glorieuse Révolution de 1688-1689, mais il apporta aussi quelque chose de typiquement hollandais aux îles britanniques. 'Genièvre', Genever en anglais. Cela a été raccourci au gin néerlandais en un rien de temps. Grâce à Guillaume d'Orange, le gin est devenu incroyablement populaire parmi les Anglais. Les Anglais ont même laissé leur bière et bière pour ce que c'était, comme le gin était tout ce qu'ils voulaient! A partir de ce moment, gin a commencé son avance et est devenu le produit qui est maintenant si bien connu dans le monde entier. Aujourd'hui, près de 350 ans plus tard, Amsterdam Craft Gin Company remet sur le marché la recette authentique de cette époque. Le fondateur Alexander Janssens, qui a lui-même passé de nombreuses années à Londres, a fouillé les archives de la British Library afin de déterrer la recette originale. Il lui a fallu près de deux ans pour le trouver. Avec l'aide du maître-distillateur Herman Jansen de Schiedam, ils développent et relancent la recette séculaire qui a conquis les îles britanniques en 1689. Le résultat est Gin 1689, un hommage à l'artisanat hollandais tel qu'il était il y a plus de trois siècles. En outre, un hommage au roi Willem van Orange, qui a jeté les bases de l'un des produits d'exportation néerlandais les plus réussis de l'époque. Et un hommage à l'histoire et au temps présent, qui sont inextricablement liés par cette bouteille.