Blackwater Wexford Strawberry Gin
- Producteur
- Blackwater Distillery, Ireland
- ABV
- 40%
Description du gin
Si vous devez regarder l'étiquette pour savoir ce que le gin «saisonnier» vous buvez, alors il est pas très saisonnière est-il? Goûtez donc pas le marketing est au cœur de Wexford Strawberry Gin. Donc, nous ne mentionnons pas été ou saisonnier, au lieu que nous laissons le client rejoindre les points. Lot intelligent nos clients. Le seul gros problème avec des fraises est qu'ils sont principalement de l'eau. Distiller l'eau et ce que vous obtenez? Même plus d'eau. Nous devons donc utiliser beaucoup, beaucoup, beaucoup de fraises pour avoir un impact. Chaque fraise que nous utilisons a été cultivé pour nous à Wexford par Susan Kearns, ils sont gelés, livrés à nous et macérés dans l'alcool pendant 48 heures pour extraire pleinement leur saveur. Nous mâchons alors les baies et ajouter le tout à notre toujours. Après distillation on ajoute encore plus de fraises à notre gin, ainsi que quelques cassis; cela donne notre Gin Wexford Strawberry son merveilleux nez et la teinte rose.