Bornholm Distillery - Bornholm gin

Description du gin

Avec ce gin, nous voulions créer un gin polyvalent et accueillant aux notes verdâtres, fraîches et fruitées, en utilisant les plantes les plus vertes et les plus légères, sans compromettre le profil général de notre distillerie, axé sur le genièvre. Il s'agit d'un London Dry Gin distillé avec de l'argousier d'Ibsker, des groseilles à maquereau et de la lavande de Svaneke. Nous y ajoutons de la coriandre, de la réglisse, du zeste de citron et du genièvre bien sûr. En 2021, le gin Bornholm a reçu un diplôme d'argent des juges du World Spirits Trophy.