Cabin Pressure Spirits Gin - Small Batch Vacuum Distilled
- Producteur
- Cabin Pressure Spirits Ltd., United Kingdom
- ABV
- 40%
Description du gin
Traditionnellement, le gin est faite en faisant bouillir un mélange d'alcool et botaniques ingrédients à haute température. La vapeur botanique infusée est ensuite condensé à sa forme liquide et en bouteille comme le gin. Convaincu qu'il y avait un moyen d'améliorer leur boisson préférée en évitant violente ébullition des ingrédients, Cabin Pressure a emprunté une approche du laboratoire scientifique pour produire du gin à une température beaucoup plus basse. Une autre façon de pression cabine aller le mile supplémentaire pour vous apporter une expérience de gin de qualité supérieure est en distillant tous les ingrédients botaniques séparément dans le Nano-Still puis en les mélangeant de nouveau ensemble en exigeant proportions. courses individuelles de la Nano-Still sont combinés pour créer un lot de 25 litres, qui est ensuite affiné pour assurer la cohérence. Comme l'approche de distillation sous vide de pression cabine maximise la saveur qui se dégage de chaque ingrédient botanique, les résultats complets de la saveur à partir de seulement 6 plantes soigneusement sélectionnées - moins que beaucoup d'autres marques de gin. genièvre polonaise confère une fraîcheur piney sur le gin tandis que les notes des rendements de coriandre à la fois épicés et d'agrumes. La saveur unique de Green Cardamom ajoute à la profondeur de saveur, avec Angelica Racine offrant des tons plus terreux. Ginger fournit une chaleur subtile tout en Réglisse offre une douceur moelleuse. Fait intéressant, il n'y a pas de composante d'agrumes direct à Gin Cabin Pressure. Tous les ingrédients sont soit organiquement cultivés ou sauvages organiques récoltés. L'alcool utilisé est également dérivé de céréales biologiques.