Copper & Kings American Dry Gin

Description du gin

Gin sec américain moderne. Le lot n'a été distillé que deux fois dans des alambics, en utilisant 100% de vin de pomme à partir de jus de pomme fraîchement pressé. Aucun alcool neutre n'est utilisé dans la distillation. Botanique classique au gin; Des baies de genièvre entières, de la coriandre, de l'angélique, de l'iris et d'autres plantes aromatiques sont trempées dans de l'eau-de-vie de pomme, puis redistillées avec de la pelure de citrus et de lavande distillée dans le panier. Filtration sans refroidissement pour maximiser la rétention et la concentration des arômes botaniques pour leur permettre de briller avec une complexité en couches. Rafraîchissement croquant. Peut développer une faible brume ou une suspension à des températures plus froides.