Cowichan Gin

Description du gin

Notre métier gin commence avec de l'alcool fait entièrement à partir de fruits et de la Colombie-Britannique âgés de plus de 3 ans dans des réservoirs en acier inoxydable pour adoucir la finition. Il dispose de plus de 20 plantes sauvages et indigènes fourragées de la vallée de Cowichan. De feuillus et de conifères arbres locaux, ainsi que des herbes et des racines de couverture au sol, aux baies d'origine locale, c'est vraiment un gin de terroir.