Crossbill 200 Gin

Description du gin

Comme vous le savez peut-être à la distillerie Crossbill nous sommes fiers d'être le seul producteur de Gin en Grande-Bretagne qui a accès au genièvre frais littéralement à notre porte. Nous apprenons à connaître nos buissons de genévriers ainsi que nous sommes dans les sessions d'automne cueillette givrées. Donc, sur la découverte que l'un de nos échantillons est plus de 200 ans (en Ecosse, il est rare pour Juniper vieillir plus de 200 ans), nous avons décidé de faire quelque chose de très spécial pour honorer cette fois les fruits âgés. En hommage à ce magnifique spécimen que nous avons utilisé ses baies pour produire Crossbill 200 Special Edition. Produit en utilisant des fruits qu'à partir de cette ancienne genévrier et l'églantier sauvage qui pousse autour d'elle. Présenté dans une bouteille en édition spéciale par Glencairn verre, dans un choix de noir ou gravé impression, cire scellée, étiquetée et emballée dans un tube de présentation de la lettre pressée individuellement. Chaque bouteille dispose d'une carte détaillant l'emplacement exact de la brousse Juniper unique dont elle est faite et les coordonnées du système d'exploitation. En raison de la nature précieuse de ce genièvre brousse, cette version est extrêmement limitée.