Deep South Distillery Cape Dry Gin
- Producteur
- Deep South Distillery, South Africa
- ABV
- 43%
Description du gin
Un gin genièvre-avant audacieux et parfumé fait dans un style sec classique, mais augmenté avec des botanicals floraux et d'herbes du royaume floral unique du Cap. Le Cape Dry contient un mélange soigneusement équilibré de genévrier, de coriandre, de racine d'angélique, de honeybush, de cardamome, de zeste de citron et de buchus de montagne. Au nez, des arômes de pin et de citron éclatants soulignés par un fynbos herbacé doux et un soupçon surprenant d'épices douces. La bouche déploie tout le spectre du genièvre avec de l'agrume confit et de la complexité florale des herbes du buchu de montagne. Finition douce de honeybush et un soupçon de woodiness de forêt de pin.