Defiance Premium Gin

Description du gin

Defiance est un gin haut de gamme sauvage. Foraged à travers le Royaume-Uni, nous source les meilleurs botanicals britanniques pour créer un gin sublime plus. Nous trempons et faisons bouillir du genévrier sauvage de Speyside, des pointes de Sitka (croissance printanière d'épinettes), de la cicélisée et de la racine de mandarine. Pour cela, nous fabriquons 10 plantes botaniques, y compris des cannettes de cannelle, cardoman, muscade et myrrhe. Les plantes fraîches sont bouillies et trempées tandis que les sources sont infusées à la vapeur. Chacun est distillé individuellement pour extraire leurs caractéristiques les plus fines. C'est ce qui confère à Defiance sa profondeur de saveur unique et merveilleuse. Une épine dorsale terreuse laissant la place aux agrumes frais et aux notes merveilleuses d'anis.