Duivelskral Dutch Dry Gin
- Producteur
- Stokerij Klopman, Netherlands
- ABV
- 42%
Description du gin
Duivelskral est un gin exceptionnel et la première distillerie de la distillerie Klopman. Le nom se réfère à l'ancien nom hollandais pour le genévrier, le botanique dominant où le gin sec doit son goût spécifique. Devilskral est un gin Dutch Dry finement cuit et fabriqué traditionnellement avec six botanicals imbibés d'alcool pré-macéré puis co-cuit. Il a un profil de saveur robuste mais équilibré, particulièrement épicé avec de subtils arômes frais et d'agrumes. Le poivre de Népal Timut (membre de la famille des poivrons et des agrumes du Sichuan) est l'un des botaniques utilisés. La baie pousse haut dans l'Himalaya et a tous les arômes distinctifs du diable.